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Weiße Bohnen Kalorien

Mit weiße Bohnen bezeichnet man die ausgereiften getrockneten Samen zahlreicher verschiedener Arten, deren Samen eine weiße bis cremefarbene Hülle haben. Weiße Bohnen werden verwendet für Eintöpfe und Suppen oder man verarbeitet sie zu Püree, das mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern gewürzt wird.

Die meisten weißen Bohnen haben einen sehr milden Geschmack. Beim Kochen werden sie weich und sämig, behalten aber wegen ihrer eher dicken Schale auch im gekochten Zustand ihre Form bei.

Weiße Bohnen sind mit einem Proteingehalt von etwa 10% gute, pflanzliche Eiweißlieferanten. Sie besitzen zudem ein sehr günstiges Aminosäureprofil. Mehr zum Eiweißgehalt und weiteren Nährwerten von weißen Bohnen findest Du auf Nährwertrechner.de.

Kalorien verschiedener weißer Bohnen

Hier findest Du eine Auflistung weißer Bohnen verschiedener Hersteller:

Kalorien weiße Bohnen
Bohnen weiß reif Konserve gegart abgetropft (Durchschnittswert) 100 g 60 kcal
Rewe beste Wahl weiße Bohnen (Rewe Handelsgruppe GmbH) 100 g 69 kcal
Weiße Bohnen (Beste Ernte) 100 g 83 kcal
Weisse Bohnen (Glas) (Bonduelle) 100 g 87 kcal
Weisse Bohnen (Dose) (Bonduelle) 100 g 89 kcal
Weiße Bohnen Dose (Marschland Naturkost GmbH) 100 g 101 kcal
Weiße Bohnen Glas (Marschland Naturkost GmbH) 100 g 104 kcal
Bohnen weiß frisch gegart (Durchschnittswert) 100 g 112 kcal
Weiße Riesenbohnen in Tomatensauce (Kattus) 100 g 119 kcal
weiße Riesenbohnen (Müller's Mühle) 100 g 248 kcal
weiße Bohnen (Müller's Mühle) 100 g 248 kcal
Weiße Riesenbohnen getrocknet (Ibero) 100 g 298 kcal

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