Kalorien Käse

"Wie viele Kalorien hat Käse?" - diese Frage wird uns häufig gestellt. Die Antwort darauf lautet natürlich "Kommt darauf an."

Es gibt zahlreiche verschiedenen Käsesorten. Hier eine Auflistung der beliebtesten Käsesorten, zusammen mit dem Kaloriengehalt je 100 g:

Kalorien verschiedener Käsesorten. Quelle: Fettrechner.de
Gouda 45% Fett i. Tr. (Durchschnittswert) 100 g 364 kcal
Philadelphia Klassisch Doppelrahmstufe (Kraft) 100 g 235 kcal
Feta-Käse, 45% F. i. Tr. (Durchschnittswert) 100 g 236 kcal
Emmentaler (Durchschnittswert) 100 g 383 kcal
Hüttenkäse (Durchschnittswert) 100 g 102 kcal
Frischkäse Fitline Natur 0,2% (Exquisa) 100 g 60 kcal
Mozzarella (Galbani) 98 g 242 kcal
Parmesan (Durchschnittswert) 100 g 440 kcal

Die Bandbreite der Kalorien reicht von 60 kcal für den Frischkäse Fitline Natur 0,2% von Exquisa bis hin zu 440 kcal für 100 g Parmesan.

Kalorien sparen beim Käsekauf

Wenn Du Kalorien sparen willst, achte beim Kauf von Käse darauf, dass er wenig Fett in Trockenmasse hat. Der Wert ist bei Käse immer angegeben. Hier ein Vergleich des Kaloriengehalts verschiedener Goudas mit unterschiedlichem Fettgehalt:

Kalorien Gouda. Quelle: Fettrechner.de
Gouda 30% Fett i. Tr. 100 g 256 kcal
Gouda mind. 10% Fett i. Tr. 100 g 256 kcal
Gouda 40% Fett i. Tr. 100 g 300 kcal
Gouda 45% Fett i. Tr. 100 g 364 kcal
Gouda 50% Fett i. Tr. 100 g 367 kcal
Gouda 60% Fett i. Tr. 100 g 420 kcal

Du siehst, ein Gouda mit 60% Fett in Trockenmasse hat etwa 50% mehr Kalorien als ein Gouda mit 40% Fett in Trockenmasse. Das gleiche gill für andere Käsesorten auch.

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Orphee
Freitag, 10. September 2021 um 08:09 Uhr
Zwei Eier statt eins.....ich zumindest, zwei Scheiben Wallnussvollkornbrot [weiterlesen]

Faixa Hulk
Dienstag, 07. September 2021 um 18:21 Uhr
500 g Kartoffeln 200 g Suppengemüse TK 50 g Veganer Speck 50 g Zwiebeln 200 g vegetarische Mühlen Würstchen 1 Lorbeerblatt 1 TL Petersilie TK 1 EL Olivenöl 50 g Sellerie (Stauden) [weiterlesen]

Fettrechner.de
Sonntag, 29. August 2021 um 12:50 Uhr
Hallo Stefan, inwiefern ändert sich die Verfügbarkeit der gegessenen Energie in Abhängigkeit der aufgenommen Kohlenhydratmenge? LG Steffi [weiterlesen]

Yusuf
Freitag, 27. August 2021 um 21:54 Uhr
Muss auch abnehmen. Bin durch Corona fett geworden. Da Alkohol und Schweinefleisch haram sind, möchte ich mit Hilfe des Rechners, Sport und einer Ernährungsumstellung 10 Kilos abnehmen. Das ist ... [weiterlesen]

Mara
Dienstag, 24. August 2021 um 21:13 Uhr
Ich kombiniere Intervalfasten mit einem etwaigen Kalorieneinnahme von 1500 kcal am Tag. So hoffe ich die Coronakilos in ein paar Monaten wieder ab zu specken. Alleine schon dadurch, dass ich so ... [weiterlesen]

Stefan
Sonntag, 22. August 2021 um 21:46 Uhr
Ich muss dieser allgemeine These in Teilen widersprechen, da bei der Low-Carb-Ernährung nicht nur die reine Aufnahme, sondern auch die veränderte Verfügbarkeit sich auswirkt. Deswegen können mit ... [weiterlesen]

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