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Wie viel wiegt ein Ei?

Ein Hühnerei durchschnittlicher Größe (Größe M) wiegt knapp 60 g. Das Gewicht kann aber variieren von 40 g bis über 70 g.

Ein Ei Größe M wiegt etwa 57 g.

Die heute aktuellen Gewichtsklassen S, M, L und XL für Eier gelten seit 2007. In den Jahren vor 2007 wurden Eier in Deutschland in die Gewichtsklassen 1 bis 7 eingeteilt.

Dabei waren Eier der Gewichtsklasse 1 die schwersten Eier (= über 70 g Gewicht je Ei) und Eier der Gewichtsklasse 7 die leichtesten Eier (= weniger als 44 g Gewicht je Ei). Die dafür geltenden Kalorien sind:

Gewicht und Kalorien von Eiern vor 2007
Gewichtsklasse Gewicht Kalorien  
Hühnerei Klasse 1 ab 70 g min. 108 kcal Details...
Hühnerei Klasse 2 65 bis 69 g ca. 103 kcal Details...
Hühnerei Klasse 3 60 bis 64 g ca. 95 kcal Details...
Hühnerei Klasse 4 55 bis 59 g ca. 88 kcal Details...
Hühnerei Klasse 5 50 bis 54 g ca. 80 kcal Details...
Hühnerei Klasse 6 45 bis 49 g ca. 72 kcal Details...
Hühnerei Klasse 7 bis 44 g max. 68 kcal Details...

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Freitag, 22. September 2023 um 17:52 Uhr
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