Kohlenhydrate sind Energieträger, die 4,1 kcal je Gramm liefern. Das ist so viel Energie wie ein Gramm Eiweiß liefert. Und es ist etwa halb so viel Energie wie ein Gramm Fett liefert.
Wie viele Kalorien liefern Kohlenhydrate?
Veröffentlicht am 26.05.2022
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