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Kalorien Butter

Hersteller: Durchschnittswert

g

Beliebtheit:

Kalorien & Nährwerte Butter
Nährstoff je 10 g
Energie74 kcal
Fett8,3 g
Protein0,1 g
Kohlenhydrate0,1 g
Ballaststoffe0,0 g
Energiedichte:7,41 (hoch)
Palt2.16
Pneu2.15
Weitere Nährstoffe ...

Weitere Infos


Datenquelle Nährwerte: MRI - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel beim Bundeministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Bewertung

  • 10 g Butter liefern ungefähr 74 kcal. Verglichen mit anderen Lebensmitteln ist das eine hohe Energiedichte und damit zum Abnehmen ungeeignet.
  • Der Fettgehalt von 10 g Butter beträgt ca. 8 g Fett. Damit handelt es sich um ein fettreiches Lebensmittel.
  • Mit einem Eiweißgehalt von 0 g ist das ein Lebensmittel mit einem geringem Eiweißgehalt.
  • Butter ist zudem ein kohlenhydratarmes (low carb) Lebensmittel, denn der Anteil der Energie aus Kohlenhydraten beträgt ungefähr 0 Prozent.
  • Der Ballaststoffgehalt von Butter ist gering. Es handelt sich damit um ein ballaststoffarmes Lebensmittel.

Wie viele Kalorien du täglich essen solltest, wie viel Fett du höchstens essen sollst, wie hoch dein täglicher Eiweißbedarf und dein Bedarf an Ballststoffen ist, kannst du mit dem Nährstoffrechner ausrechnen:

Nährstoffrechner

Das nimmst du davon zu

Wie viel Gewicht du zunimmst, wenn du dir 10 g Butter gönnst bzw. wie viel du nicht zunimmst, wenn du auf 10 g Butter verzichtest, kannst du hier ausrechnen lassen:

kcal

Info zum Produkt

Wie viele Kalorien hat Butter „pro Scheibe Brot“?

Diese Frage lässt sich nicht genau beantworten. Denn das hängt natürlich davon ab, wie viel Butter du aufs Brot streichst. Die kleinen Portionspackungen Butter, die man im Café oder Hotel zum Frühstück bekommt, wiegen je nach Hersteller zwischen 10 g und 20 g. Wenn du Dein Brot üppig mit Butter bestreichst, landen etwa 10 g Butter auf dem Brot.

Macht Butter dick?

Ob Butter dick macht, hängt davon ab, wie viel Butter du im Jahr isst. Angenommen, du isst täglich zwei Brote oder zwei Brötchen mit je 10 g Butter. Dann kommst du im Jahr auf ca. 7,2 kg Butter – das sind über 53.000 kcal. Falls du nicht für sportlichen Ausgleich in derselben Höhe sorgst, wirst du von diesen 53.000 kcal in einem Jahr mehr als 7 kg Körpergewicht zulegen! Die schlechte Nachricht ist also: Ja, Butter macht dick.

Welche Alternativen zu Butter gibt es?

Am häufigsten wird als Alternative zu Butter Margarine genannt. Mit etwa 750 kcal je 100 Gramm hat Margarine allerdings fast so viele Kalorien wie Butter, die auf 740 kcal je 100 Gramm kommt (Kalorienvergleich zwischen Butter und Margarine). Du siehst, Margarine ist keine kalorienarme Alternative zu Butter.

Es gibt aber viele Firmen, die Butter herstellen mit einem geringeren Kaloriengehalt als „normale“ Butter. Dazu wird die Butter gestreckt mit Joghurt, Wasser oder ähnlichem. Probier das doch einfach mal aus. Du kannst damit ziemliche einfach eine Menge Kalorien sparen.

Sieh dir mal diese Liste an:

Butter Alternativen
Auf einen Streich Brotaufstrich mit feinem Buttergeschmack (Weight Watchers)100 g168 kcal
Leichtgold (Campina)100 g240 kcal
Lätta extra fit mit Buttermilch mit 28% Fett (Lätta)100 g270 kcal
Linessa Light Butter (CLE Milchprodukte Deutschland)100 g352 kcal
Lätta Original (Lätta)100 g360 kcal
Original Irische Halbfettbutter (Kerrygold)100 g375 kcal
Die leichte Rolle (Meggle)100 g403 kcal
Joghurt Butter 20% weniger Fett (Meggle)100 g594 kcal
Joghurtbutter (Landliebe)100 g632 kcal
Margarine (Durchschnittswert)100 g709 kcal
Butter (Durchschnittswert)100 g741 kcal

Kalorienspartipp

Wenn du die Butter eine Stunde bevor du sie aufs Brot schmierst aus dem Kühlschrank holst, lässt sie sich leichter und dünner aufs Brot streichen, als wenn du versuchst, von der eiskalten und damit sehr harten Butter etwas aufs Brot zu streichen. Wen du selbst wiegst, wie viel Butter du dadurch sparst, dass du sie eine Zeitlang vor der Verwendung weicher werden lässt, wirst du feststellen, dass du gut und gerne 50 % der Kalorien einsparen kannst - ohne dass der Geschmack darunter leidet.

Kennst du auch einen Tipp?

Eventuell findest du ja die ein oder andere Alternative zu Butter. Wenn nicht, schreib in die Kommentare, dann finden wir sicher eine kalorienarme Alternative, die dir schmeckt.


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