Rosenkohl gedünstet (Zubereitung Großküche, 1 Port. = 400g) Kalorien
Durchschnittswert
Nährwerte
| Energie (kcal) | 268 kcal |
| Fett | 13 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
Auwirkung auf dein Gewicht
Wenn du einmalig 268 kcal mehr isst, als du verbrennst, bedeutet das eine Gewichtszunahme von 36 Gramm. Wie viel du zunimmst, wenn du jeden Tag, jede Woche oder jeden Monat 268 kcal mehr isst, als du verbrennst, kannst du hier ausrechnen:
Kalorienspartipp dazu
Rosenkohl hat 36 kcal und 0,3g Fett pro 100g und ist somit wie fast alle Kohlsorten bestens geeignet zum Abnehmen. Rosenkohl hat nur unwesentlich mehr Kalorien als zum Beispiel Weisskohl oder Wirsingkohl. Rosenkohl wird auch Brüsseler Kohl genannt und ist eine wahre Vitaminbombe, da er sehr viele Vitamine enthält, vor allem Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B9, Vitamin C und Vitamin K.In der Regel isst man Rosenkohl nicht roh, sondern entweder kurz in Salzwasser blanchiert, wenn man ihn während einer Diät verzehren möchte oder in Butter angebraten mit Speck und Zwiebeln, wenn man sich etwas mehr Kalorien gönnen möchte.