Hackfleisch Kalorien

Hackfleisch ist erhältlich vom Rind, Lamm, Schwein und Kalb. Es ist preiswert und sehr vielseitig verwendbar. Burger, Sauce Bolognese, Frikadellen, texanisches Chili, falscher Hase, Königsberger Klopse und zahlreiche andere Gerichte werden aus Hackfleisch gefertigt. Auch als Gemüsefüllung findet Hackfleisch Verwendung. Zum Beipsiel in gefüllten Paprika, Krautwickel, Kohlrouladen usw.

Wie viele Kalorien Hackfleisch hat, hängt hauptsächlich davon ab, von welchem Tier und aus welchem Stück das Fleisch stammt. Hier eine Übersicht

Kalorien Hackfleisch. Quelle: https://www.fettrechner.de/6001ca1f429cd!/
Hackfleisch vom Rind (Tatar) 100 g 113 kcal
Hackfleisch vom Kalb 100 g 148 kcal
Rind Hackfleisch 100 g 202 kcal
Hackfleisch gemischt (Schwein/ Rind halb und halb) 100 g 221 kcal
Lamm Hackfleisch 100 g 234 kcal
Hackfleisch vom Schwein 100 g 250 kcal

2 Kommentare

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1.
challengeAccepted
Donnerstag, 21. Januar 2021 um 22:35 Uhr
Na dann ist es ja ein Glück, dass Rind meistens eh am besten schmeckt.
Hätte nicht erwartet, dass es im Vergleich zu Schwein so wenig Kalorien hat!

LG

2.
Karotte7
Donnerstag, 28. Januar 2021 um 17:34 Uhr
Bin wirklich über den Kalorien Unterschied zwischen Rind und Schwein erstaunt. Werde ab jetzt wirklich nur noch zu Rind greifen !


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