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Was sind Kalorien?

Eine Kalorie (Mehrzahl: Kalorien) ist eine Maßeinheit für Energie. Mit Kalorien gibt man an, wie viel Energie ein Lebensmittel enthält. Da eine Kalorie aber sehr, sehr wenig Energie ist, gibt man die Energiemenge für Lebensmittel immer in Kilokalorien an. Eine Kilokalorie sind tausend Kalorien.

Wenn du also irgendwo hörst, dass ein Apfel 50 Kalorien hat, ist damit eigentlich gemeint, dass er 50 Kilokalorien (also 50.000 Kalorien) hat. Daher wird in allen Lebensmitteltabellen und auf allen Verpackungen immer der Wert für Kilokalorien abgedruckt. Die Abkürzung dafür lautet kcal.

Die Einheit Kalorie oder kcal wird in der Wissenschaft schon längst nicht mehr zur Angabe der Energie verwendet. Heute nimmt man dafür die Einheit Joule bzw. KiloJoule (Abkürzung: kJ). Ein kJ sind etwa 4 kJ. Wie man kJ genau in kcal umrechnet, erfährst du auf der Seite mit unserem kcal - kJ Umrechner.

Dort findest du auch einen Rechner, in den du den Wert für Kalorien eingeben kannst. Der Rechner rechnet dir dann aus, wie viele Kiljoule das sind (und umgekehrt geht's auch).

zum kcal - kJ Umrechner ...

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Die letzten Kommentare

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Chris63
Mittwoch, 21. Februar 2024 um 11:44 Uhr
Hallo, ich habe mich neu angemeldet und würde gerne meine Berechnungen im Diättagebuch speichern. Allerdings finde ich kein Symbol zum speichern der aktuellen Berechnung. LG Chris63 [weiterlesen]

David Renkl
Donnerstag, 15. Februar 2024 um 16:44 Uhr
Kommt aber auch stark darauf an, mit welchem Fett die Pizza gebacken wurde. Bei Domino's z.B. ist es glaube ich Sonnenblumenöl und das nicht zu knapp. Das ist zu viel Omega-6. Also nicht unbedingt ... [weiterlesen]

Fettrechner.de
Montag, 05. Februar 2024 um 12:26 Uhr
Das freut uns sehr, dass es dir geschmeckt hat. :-) [weiterlesen]

Philomene
Dienstag, 30. Januar 2024 um 19:11 Uhr
Ich habe heute zum ersten Mal dieses Rezept ausprobiert ? Es hat fantastisch geschmeckt [weiterlesen]

Nursen
Mittwoch, 24. Januar 2024 um 21:39 Uhr
Ich habe auch 95 kg. bin weiblich, nicht sehr groß und nicht mehr sehr jung. Zu Testzwecken habe ich das Alter niedriger eingetragn, die Größe geändert. Mehrmals gerechnet. Bei dem Gewicht zeigt ... [weiterlesen]

Swetik
Dienstag, 16. Januar 2024 um 17:53 Uhr
Der Rechner ist komisch, weil er stehts 2.849 kcal bei 95kg als Grundverbrauch einstellt. Dabei sagt mir meine Waage und mein Handy, dass der Grundverbrauch gerade bei 1660 kcal ist. Wiher kommt die ... [weiterlesen]

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