Wie viele Kalorien du täglich essen solltest, wie viel Fett du höchstens essen sollst, wie hoch dein täglicher Eiweißbedarf und dein Bedarf an Ballststoffen ist, kannst du mit dem Nährstoffrechner ausrechnen:
Das nimmst du davon zu
Wie viel Gewicht du zunimmst, wenn du dir 100 g Salami gönnst bzw. wie viel du nicht zunimmst, wenn du auf 100 g Salami verzichtest, kannst du hier ausrechnen lassen:
Salami ist eine der kalorienreichsten Wurstsorten, die es gibt. Sie wird nur noch getoppt von einigen Hartwürsten wie z. B.
Landjäger.
Eine
kalorienärmere Variante der Salami ist die
Rindersalami (z. B. von
Wiltmann), die bei gleichem Geschmack fast 30% weniger Kalorien hat. Sie hat zudem 50% weniger Fett, dafür aber mehr Eiweiß als die herkömmliche Salami.