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Kalorien Grünkohl frisch

Hersteller: Durchschnittswert

g

Beliebtheit:

Kalorien & Nährwerte Grünkohl frisch
Nährstoff je 100 g
Energie37 kcal
Fett0,9 g
Protein4,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Ballaststoffe4,2 g
Energiedichte:0,37 (niedrig)
Palt0.7
Pneu1.02
Weitere Nährstoffe ...

Weitere Infos


Datenquelle Nährwerte: MRI - Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel beim Bundeministerium für Ernährung und Landwirtschaft

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Bewertung

  • 100 g Grünkohl frisch liefern ungefähr 37 kcal. Verglichen mit anderen Lebensmitteln ist das eine hohe Energiedichte und damit zum Abnehmen ungeeignet.
  • Der Fettgehalt von 100 g Grünkohl frisch beträgt ca. 1 g Fett. Damit handelt es sich um ein fettarmes Lebensmittel.
  • Mit einem Eiweißgehalt von 4 g ist das ein Lebensmittel mit einem durchschnittlichen Eiweißgehalt.
  • Grünkohl frisch ist zudem ein kohlenhydratarmes (low carb) Lebensmittel, denn der Anteil der Energie aus Kohlenhydraten beträgt ungefähr 28 Prozent.
  • Der Ballaststoffgehalt von Grünkohl frisch ist durchschnittlich. Es handelt sich damit um ein Lebensmittel mit einem durchschnittlichen Ballaststoffgehalt.

Wie viele Kalorien du täglich essen solltest, wie viel Fett du höchstens essen sollst, wie hoch dein täglicher Eiweißbedarf und dein Bedarf an Ballststoffen ist, kannst du mit dem Nährstoffrechner ausrechnen:

Nährstoffrechner

Das nimmst du davon zu

Wie viel Gewicht du zunimmst, wenn du dir 100 g Grünkohl frisch gönnst bzw. wie viel du nicht zunimmst, wenn du auf 100 g Grünkohl frisch verzichtest, kannst du hier ausrechnen lassen:

kcal

Info zum Produkt

Grünkohl ist im Moment sehr angesagt. Überall gibt es Grünkohlsmoothies oder Gemüsechips aus Grünkohl. Früher kannte man Grünkohl eher von den klassischen Rezepten wie Grünkohl mit Pinkel oder mit Kassler und Kartoffelpüree. Grünkohl hat 37 kcal pro 100g und somit ein paar Kalorien mehr als Weißkohl oder Rotkohl. Mit 0,9 Gramm Fett auf 100g ist Grünkohl aber durchaus als Beilage zu empfehlen, egal ob Ihr gerade Diät macht oder Euch einfach nur gesund und fettarm ernähren wollt.

Anders als Weißkohl oder Rotkohl bilden die Grünkohlblätter keinen Kopf, sie wachsen am Stängel.
Grünkohl ist extrem vitaminreich und enthält wertvolle Mineralstoffe.

 

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