Info zum Produkt
Eine Limette wiegt etwa 60 Gramm. Limetten haben das ganze Jahr über Saison. Beim Einkauf solltest wie beim Einkauf von Zitronen darauf achten, dass sich die Limette schwer anfühlt. Das bedeutet, dass sie viel Saft enthält. Sie sollte gleichmäßig gefärbt sein und die Schale sollte nicht schrumpelig sein.
Presst man eine mittelgroße Limette aus, erhält man etwa 2 bis 3 Esslöffel Limettensaft. Lagert man Limetten zu lange, trocknen sie wie alle Zitrusfrüchte aus. Der ideale Aufbewahrungsort für Limetten ist der Kühlschrank, dort halten sie sich etwa 1 Monat.
Willst du Limettenschale verwenden, musst du die Limette vor dem Schälen mit heißem Wasser abbürsten.
