Der Grundumsatz hängt im Wesentlichen vom Energiebedarf verschiedener Organe (Leber, Gehirn, Herz, Nieren u. a.) und vom Energieumsatz der Skelettmuskulatur ab. Während alle anderen Formeln versuchen, den Muskelanteil mit Hilfe der Parameter Größe, Alter, Gewicht und Geschlecht abzuschätzen, wird bei der Berechnung der Katch-McArdle-Formel direkt die fettfreie Masse (FFM) zur Berechnung des Grundumsatzes verwendet:
Die fettfreie Masse FFM ist das Körpergewicht ohne Fett und kann anhand des Körperfettgehalts berechnet werden mit dem fettfreie Masse Rechner. Wenn du deinen Körperfettanteil nicht kennst, kannst du den berechnen mit dem Körperfett Rechner.
Beispiel: Nach der Katch-McArdle-Formel hat ein Mann mit einem Körperfettanteil von 20% und einem Gewicht Gewicht von 75 kg einen täglichen Grundumsatz von 1.666 kcal. Eine 60 kg schwere Frau mit einem Körperfettanteil von 30% hat lt. dieser Formel einen täglichen Grundumsatz von 1.353 kcal.
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