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Wie gesund ist Mandelmilch?

Ein einzelnes Lebensmittel ist niemals gesund oder ungesund. Immer nur die Gesamtheit einer Ernährung. Wenn du von allen benötigten Nährstoffen ausreichend und nicht zu viel abbekommst, ist deine Ernährung gesund - egal ob du Mandelmilch trinkst oder nicht.

Zur Herstellung von Mandelmilch nimmt man etwa 40 g bis 50 g fein zerriebene Süßmandeln. Diese zerstößt man und gibt nach und nach %frac12; Liter Wasser hinzu. Dadurch wird die Flüssigkeit dick und milchig. Diese Flüssigkeit wird mit den Mandeln mehrere Male durch ein Tuch gedrückt, dazwischen immer wieder mit Wasser vermischt und gestoßen. Abschließend wird die Mandelmilch gesüßt.

Da beim Abseihen sämtliche Nährstoffe der Mandelmilch im Trester aber nicht in der Flüssigkeit verbleibt, liefert Mandelmilch so gut wie keine Nährstoffe. Damit ist sie nicht nur kalorienärmer als Kuhmilch sondern auch nährstoffärmer und somit nicht so gesund wie Kuhmilch.

Nährstoffe Mandelmilch

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Die letzten Kommentare

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Fettrechner.de
Samstag, 28. Januar 2023 um 16:32 Uhr
Hallo zusammen, danke für Eure Fehlermeldungen, das Speichern funktioniert wieder. Sorry für den Fehler :-( LG Steffi [weiterlesen]

EvaN
Freitag, 27. Januar 2023 um 20:57 Uhr
Hallo, seit 3-4 Tagen werden leider meine aktuellen Berechnungen nicht mehr im Diättagebuch abgespeichert. Jedes Mal wenn ich speichere, wird nur eine der Angaben abgespeichert. Ich habe auch ... [weiterlesen]

nita
Freitag, 27. Januar 2023 um 15:10 Uhr
Zutaten: Möhren: 120g Zwiebel: 90g Sellerie: 20g Petersilienwurzel: 70g Rinderhack: 400g Sojahack: 40g Tomatenpüree: 800g Wasser: 200g [weiterlesen]

Bernd
Donnerstag, 26. Januar 2023 um 20:12 Uhr
Guten Abend, die Eintragungen im Diättagebuch werden seit vier Tagen nicht richtig gespeichert. Nur das erste Lebensmittel wird ins Tagebuch übernommen. Viele Grüße Bernd [weiterlesen]

Kamikatze
Mittwoch, 25. Januar 2023 um 21:46 Uhr
Bei mir speichert es auch nur den 1. Posten ? [weiterlesen]

Susy
Mittwoch, 25. Januar 2023 um 17:07 Uhr
Hallo Bei mir wird nicht richtig gespeichert. Nur das erste Lebensmittel wird ins Tagebuch gespeichert . Gestern auch schon Vielen Dank Susanne [weiterlesen]

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