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Kalorien Spiegelei

Spiegeleier haben 110 kcal und damit mehr Kalorien als gekochte Eier. Ihr Kaloriengehalt lässt sich reduzieren durch eine beschichtete Pfanne.

Ein Spiegelei hat etwa 110 kcal und damit ca. 20 g Kalorien mehr als ein rohes oder ein gekochtes Ei. Denn da Spiegeleier in Fett gebraten werden, musst du die Kalorien des Fettes dazurechnen, das nach dem Braten im Spiegelei und am Spiegelei bleibt. Je mehr Fett du hinzugibst, desto kalorienreicher wird Dein Spiegelei. Daher solltest du dir eine beschichtete Pfanne zum Anbraten von Spiegleiern zulegen, da du in einer beschichteten Pfanne mit wesentlich weniger Fett braten kannst.

Falls du Deinem Spiegelei noch weitere Zutaten hinzugibst, wie zum Beispiel Speck oder Schinken, erhöht sich der Kaloriengehalt natürlich noch um die Kalorien dieser Zutaten.

Spiegelei verschiedene Zubereitungen

Kalorien Spiegelei
Spiegelei kcal kJ
in Butter gebraten 166 kcal 695 kJ
in Öl gebraten 182 kcal 762 kJ
mit Speck 211 kcal 883 kJ
mit Kräutern 190 kcal 795 kJ
mit Schinken 212 kcal 887 kJ
auf Toast 242 kcal 1.013 kJ

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