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Nobel Döner

Mittlerweile hat sich auch die feinere Gastronomie den Döner vorgenommen und ihn mit Trüffeln verfeinert.

Mittlerweile hat sich auch die feinere Gastronomie den Döner vorgenommen. Die épicerie fine in Stuttgart hat unter dem Namen épidöner einen Döner kreiert, der nur noch wenig mit dem klassischen Döner gemein hat: Die äußere Hülle bietet ein Fladenbrot der exklusiven Bäckerei Brantner.

Als Fleisch wird saftiges Roastbeef verwendet, bei den Zwiebeln handelt es sich um ein hausgemachtes Confit von Roscoff-Zwiebeln, als Soße wird frisch aufgeschlagene Trüffelmayonnaise genommen und verziert wird der "Döner" mit extra Trüffel obendrauf.

Mit 12,00 Euro ist das sicher kein billiger Döner aber ein Döner, den es lohnt, auszuprobieren.

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Die letzten Kommentare

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Montag, 05. Februar 2024 um 12:26 Uhr
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Dienstag, 30. Januar 2024 um 19:11 Uhr
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Nursen
Mittwoch, 24. Januar 2024 um 21:39 Uhr
Ich habe auch 95 kg. bin weiblich, nicht sehr groß und nicht mehr sehr jung. Zu Testzwecken habe ich das Alter niedriger eingetragn, die Größe geändert. Mehrmals gerechnet. Bei dem Gewicht zeigt ... [weiterlesen]

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Dienstag, 16. Januar 2024 um 17:53 Uhr
Der Rechner ist komisch, weil er stehts 2.849 kcal bei 95kg als Grundverbrauch einstellt. Dabei sagt mir meine Waage und mein Handy, dass der Grundverbrauch gerade bei 1660 kcal ist. Wiher kommt die ... [weiterlesen]

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