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Nobel Döner

Mittlerweile hat sich auch die feinere Gastronomie den Döner vorgenommen und ihn mit Trüffeln verfeinert.

Mittlerweile hat sich auch die feinere Gastronomie den Döner vorgenommen. Die épicerie fine in Stuttgart hat unter dem Namen épidöner einen Döner kreiert, der nur noch wenig mit dem klassischen Döner gemein hat: Die äußere Hülle bietet ein Fladenbrot der exklusiven Bäckerei Brantner.

Als Fleisch wird saftiges Roastbeef verwendet, bei den Zwiebeln handelt es sich um ein hausgemachtes Confit von Roscoff-Zwiebeln, als Soße wird frisch aufgeschlagene Trüffelmayonnaise genommen und verziert wird der "Döner" mit extra Trüffel obendrauf.

Mit 12,00 Euro ist das sicher kein billiger Döner aber ein Döner, den es lohnt, auszuprobieren.

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Karen
Samstag, 25. November 2023 um 15:58 Uhr
Hallo, Wird das Gewicht durch das Backen nicht verändert? Also wenn ich alle Zutaten adiere und durch das gesamte Gewicht teile und dann mal 100 nehme, hätte ich ja die Nährwerte für ... [weiterlesen]

Maik
Sonntag, 12. November 2023 um 22:11 Uhr
Ich trinke sehr gerne Eiskaltes Wasser und bin froh dass es wenigstens ein bisschen was macht ? [weiterlesen]

Marko Poschen
Mittwoch, 25. Oktober 2023 um 09:27 Uhr
Immer nur Kalorien, was ist denn mit dem Zucker? Kohlehydrate sind ja nicht gleich Zuckermenge [weiterlesen]

mtray
Sonntag, 08. Oktober 2023 um 10:37 Uhr
Guten Morgen, das Problem mit den falschen Prozentangaben beim Tagesbedarf für die einzelnen Nähwerte habe ich auch. Dazu habe ich vor einigen Wochen eine Anfrage geschrieben – außer der ... [weiterlesen]

rast
Dienstag, 26. September 2023 um 07:47 Uhr
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Freitag, 22. September 2023 um 17:52 Uhr
Hallo nano, die Beinlänge hat keinen Einfluss auf den WHtR. LG Steffi [weiterlesen]

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