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Himbeeren sind mit 34 kcal pro 100g ein perfekter Snack, egal, ob Ihr Diät macht oder einfach so Lust auf was Süßes zwischendurch habt. Es gibt viele verschiedene Himbeersorten, die Waldhimbeeren, die klassischen tiefroten Himbeeren, schwarze Himbeeren, schwarzrote Himbeeren und sogar gelbe Himbeeren.
Leicht gezuckert, vielleicht sogar mit einem Löffel Schlagsahne, sind Himbeeren ein echter Genuß in den Sommermonaten.
Genau wie die Erdbeeren werden Himbeeren sehr selten gegart oder gekocht, es sei denn man macht Himbeermarmelade oder Himbeerkonfitüre aus den Früchten.