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Zunehmen mit Salat

Zunehmen mit Salat? Geht das denn?

Salat gilt als der Klassiker unter den Gerichten, die man isst, wenn man abnehmen will. Er hat so gut wie keine Kalorien und wird in jedem Restaurant und in jeder Kantine angeboten. Selbst im Fast Food Restaurant ist Salat erhältlich.

Und tatsächlich hat ein grüner Salat ohne Dressing sehr wenig Kalorien je 100 g. Da du aber den Salat sicher nicht ohne Dressing isst, kommt es sehr darauf an, welches Dressing du nimmst. Denn es gibt durchaus Dressings, die den Salat tatsächlich zur Kalorienbombe machen.

Wenn du sparsam mit dem Dressing umgehst, gibst du etwa 50 ml Dressing (das variiert, je nach Dressing) auf den Salat. Wie viele Kalorien du damit deinem vermeintlich kalorienarmen Salat zugibst, kannst du dieser Tabelle entnehmen:

Kalorienvergleich verschiedener Salatsaucen und Dressings. Quelle: https://www.fettrechner.de/5fbff0f94a44d!/
Frisches Balsamico Dressing (1 Portion = 75 ml) 1 Portion 55 kcal
Asiago Caesar Soße (1 Portion = 21 gr) 1 Portion 91 kcal
Joghurt-Dressings 50 g 59 kcal
Salatcup Caesar mit Caesar-Dressing 50 g 63 kcal
French Dressing 50 ml 84 kcal
Creamy Caesar Salad Dressing (1 Portion = ca. 60g) 1 Portion 170 kcal
Dressing Honig Senf in der Dosierflasche 50 ml 147 kcal
Salatsauce Essig + Öl (Portionsbeutel 75ml) 50 g 153 kcal

Du siehst, durch die Auswahl der "falschen" Salatsauce, wird jeder Salat zur Kalorienbombe.

Kalorien von Fertigsalaten

Sehr viele Kalorien enthalten häufig Fertigsalate und Salate vom Fast Food Imbiss. Hier findest du einige Beispiele als Überblick:

Kalorien Fertigsalate
Reissalat mit Gewürzgurken, Erbsen und Mayonnaise (Zubereitung Großküche) 100 g 105 kcal
Würziger Nudelsalat (Zubereitung Haushalt) 100 g 118 kcal
Fleischsalat 100 g 312 kcal
Lovely Chicken Salad (1 Portion = 345g) 1 Portion 401 kcal
Big Caesar Chicken Salad 1 Portion 406 kcal

Die Kalorien weiterer Salate findest du hier: Kalorien Fertiggericht Salat.

1 Kommentar

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1.
NanS
Mittwoch, 27. Januar 2021 um 09:58 Uhr
Das sind aber gute Nachrichten. Demnach kann man immer viel Salat essen, ohne Angst zunehmen zu müssen. Das die Kalorien im Dressing stecken habe ich mir schon gedacht. Aber ich finde es braucht auch gar nicht so viel und Öl und Essig reichen mir völlig.


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