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Wie viele kcal hat ein kg Fett?

1 kg Nahrungsfett liefert Energie im Wert von 9.300 kcal.

Das bedeutet aber nicht, dass man von 9.300 kcal auch 1 kg Körperfett zunimmt. Denn Körperfett bindet Wasser. Daher besteht 1 kg Körperfettgewebe aus Wasser und aus Fett.

Rechnen wir das um, liefert 1 kg Fettgewebe etwa 7.500 kcal. Oder anders ausgedrückt: um 1 Kilo auf der Waage zuzulegen, benötigst du nicht 9.300 kcal sondern "nur" 7.500 kcal. Und wenn du 1 Kilo auf der Waage abnehmen willst, genügt es dass du 7.500 kcal einsparst.

Fazit

Stellen wir den Fettgehalt von Nahrungsfett und Körperfett einander gegenüber erhalten wir:

Fett Kalorien
Nahrungsfett 9.300 kcal
Körperfett 7.500 kcal

Weitere Energieträger

Außer Fett gibt es noch weitere Energieträger in unserer Nahrung. Nachfolgend haben wir die acht Nahrungsbestandteile gelistet, die Energie liefern und die dazu beitragen können, dass du zunimmst:

  • Kohlenhydrate
  • Proteine (Eiweiß)
  • Fette
  • Alkohol (Ethanol)
  • Mehrwertige Alkohole (Polyole)
  • Organische Säuren
  • Ballaststoffe
  • Salatrims (Fett-Ersatzstoff)

Die Energie, die diese Stoffe liefern, kannst du hier nachschlagen: Was hat Kalorien? Welche Energieträger gibt es?

0 Kommentare


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Die letzten Kommentare

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klahi
Freitag, 08. Dezember 2023 um 07:22 Uhr
@karen Beim Backen verdunstet Wasser. Plätzchenteig enthält kein Wasser; für einen Brotteig braucht es Wasser oder Milch. Insofern muss man dann das fertige Brot wiegen und mit dem Gewicht rechnen [weiterlesen]

Karen
Samstag, 25. November 2023 um 15:58 Uhr
Hallo, Wird das Gewicht durch das Backen nicht verändert? Also wenn ich alle Zutaten adiere und durch das gesamte Gewicht teile und dann mal 100 nehme, hätte ich ja die Nährwerte für ... [weiterlesen]

Maik
Sonntag, 12. November 2023 um 22:11 Uhr
Ich trinke sehr gerne Eiskaltes Wasser und bin froh dass es wenigstens ein bisschen was macht ? [weiterlesen]

Marko Poschen
Mittwoch, 25. Oktober 2023 um 09:27 Uhr
Immer nur Kalorien, was ist denn mit dem Zucker? Kohlehydrate sind ja nicht gleich Zuckermenge [weiterlesen]

mtray
Sonntag, 08. Oktober 2023 um 10:37 Uhr
Guten Morgen, das Problem mit den falschen Prozentangaben beim Tagesbedarf für die einzelnen Nähwerte habe ich auch. Dazu habe ich vor einigen Wochen eine Anfrage geschrieben – außer der ... [weiterlesen]

rast
Dienstag, 26. September 2023 um 07:47 Uhr
[weiterlesen]

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