Kalorien Sahne

Sahne wird aus den Fettbestandteilen der Milch gewonnen und wird mit unterschiedlichem Fettgehalt angeboten. Der Fettgehalt von Sahne wird reduziert durch den Anteil entrahmter Milch, den man der Sahne beigibt. Je höher der Fettgehalt ist, desto besser lässt sich die Sahne steifschlagen.

Kalorien Sahne ...

Crème double

Mit einem Fettgehalt zwischen 40% und 48% gehört Crème double zu den fettreichsten Sahnen. Sie lässt sich hervorragend schlagen und kann zum Verfeinern der unterschiedlichsten Gerichte verwendet werden.

Kalorien Crème double ...

Crème fraîche

Lässt man unpasteurisierte Sahne stehen oder setzt man pasteurisierter Sahne Milchsäurebakterien zu, erhält man die leicht säuerlich schmeckende Crème fraîche. Deren Fettgehalt liegt zwischen 30% und 40%. Sie wird hauptsächlich als Zutat zum Verfeinern von Suppen, Saucen und pikanten Gerichten verwendet.

Kalorien Crème fraîche ...

Schlagsahne

Schlagsahne ist mit einem Fettgehalt von mindestens 30% etwas leichter als Crème Double. Schlagsahne "extra" hat einen Fettgehalt von mindestens 36%.

Kalorien Schlagsahne ...

Kaffesahne

Kaffesahne (Kondensmilch) wird in den Fettsutfen 10%, 12% und 15% angeboten und kann nicht steif geschlagen werden.

Kalorien Kaffesahne ...

Kalorien verschiedener Sahnen

Kalorien Sahne
Kondensmilch 4% Fett 100 g 111 kcal
Kaffeesahne 10 % Fett 100 g 117 kcal
Kondensmilch 7.5 % Fett 100 g 133 kcal
Kondensmilch 10 % Fett 100 g 176 kcal
Schlagsahne 30 % Fett 100 g 288 kcal
Crème Fraîche 30% 100 g 302 kcal
Crème double, 42% Fett 100 g 402 kcal

0 Kommentare


Auch interessant

Abnehmdauer berechnen

Stand 28.06.2021

Wie lange Du brauchst, um eine bestimmtes Gewicht zu erreichen hängt davon ab, wie viel Energie Du am Tag isst und wie viel Energie Du am ...

Wie rechnet man Kalorien in kg um?

Stand 29.09.2020

Sicher hast Du Dich schon mal gefragt, wie viel Gewicht Du verlierst, wenn Du 100 kcal, 200 kcal, 500 kcal oder noch mehr pro Tag ...

BMI Rechner

Stand 05.07.2021

direkt zum BMI-Rechner ... Der (BMI) Body-Mass-Index ist ein Wert mit dem festgestellt wird ob bei einer bestimmten Bevölkerungsgruppe ...

Wie viele Kalorien haben Haferflocken?

Stand 01.03.2021

Die Angaben für die Kalorien von Haferflocken der verschiedenen Hersteller variieren von 325 kcal bis 385 kcal je 100 Gramm. Nachfolgend ...

Zur Artikelübersicht ...

Die letzten Fragen

eine Frage stellen ...

Die letzten Kommentare

alle Kommentare zeigen ...

Robert
Sonntag, 25. Juli 2021 um 16:33 Uhr
Super Antwort zur Frage wieviel Eiweiss hat eine Banane ;-) kurz gesagt ca. 1,1g je 100g also nicht besonder viel wenn man bedenkt das Magerquark oder Skyr bis zu 13g je 100g haben, Bananen sind aber ... [weiterlesen]

Wizard of Oz
Freitag, 16. Juli 2021 um 17:16 Uhr
Es gibt einen wunderbaren TED Talk zu diesem Thema! https://www.youtube.com/watch?v=vuIlsN32WaE [weiterlesen]

Faixa Hulk
Donnerstag, 15. Juli 2021 um 21:36 Uhr
250 g Passierte Tomaten 150 g Kartoffel 100 g Zwiebel 150 ml Milch 150 ml Gemüsebrühe 5 g Zucker 1 EL Olivenöl 14 g Peperoni 6 g Knoblauch [weiterlesen]

Fettrechner.de
Montag, 12. Juli 2021 um 10:23 Uhr
Hallo, danke fürs Feedback. Die Angaben sind bereits Durchschnittswerte, da eine Pizza in der Pizzeria ungefähr 500 g wiegt. "Genauer" kann man die Angabe nicht machen. Da jeder ... [weiterlesen]

Wenig hilfreiche Ang
Sonntag, 11. Juli 2021 um 14:27 Uhr
Die Angabe ist wenig hilfreich. Ich habe noch nie jemanden gesehen, der im Pizza Restaurant erst einmal die bestelte Pizza auf die selbst mitgebrachte Waage legt. Besser wäre es daher die ... [weiterlesen]

Fettrechner.de
Donnerstag, 08. Juli 2021 um 21:18 Uhr
Hallo Faixa Hulk, danke fürs Rezept. Hier findest Du die Nährwerte dieses Rezeptes: weiterlesen]

alle Kommentare zeigen ...

Seiteninhalte

Sport- und Abnehmpläne

Kalorienrechner zum Abnehmen

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Fettrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn Dir etwas fehlt. Solltest Du ein Lebensmittel nicht finden, kannst Du uns das mitteilen auf der Seite fehlendes Lebensmittel melden.


Kalorienrechner Lebensmittel

Die nachfolgenden Lebensmittel Kalorienrechner bieten dir einen groben Überblick über den Energiegehalt selbst zusammengestellter Mahlzeiten:

Fasching/Karneval

Lebensmittel Kalorienrechner Fasching/Karneval

Fruehstueck

Lebensmittel Kalorienrechner Fruehstueck

Hamburger

Lebensmittel Kalorienrechner Hamburger

Imbiss

Lebensmittel Kalorienrechner Imbiss

Pizza

Lebensmittel Kalorienrechner Pizza

Weihnachtsmarkt

Lebensmittel Kalorienrechner Weihnachtsmarkt

Salat

Lebensmittel Kalorienrechner Salat