Nimmt man von Honig zu?
Süße Brotaufstriche haben viele Kalorien; und Honig, Marmelade, Nutella usw. machen dick. Diese Meinung ist weit verbreitet. Aber stimmt ...
Hanuta Kalorien
So wie es immer mehr duplos gibt, hat Ferrero auch beim Angebot verschiedener Hanutas zugelegt. Und die Packungsgröße für einzelne ...
Kalorien von selbst gebackenen Plätzchen
Wie viele Kalorien haben Weihnachtsplätzchen? Eine Adventszeit ohne selbst gebackene Weihnachtsplätzchen (Gutsle) ist unvorstellbar. Ganz ...
Wie kann ich den Jojo Effekt vermeiden?
Wenn du durch eine Diät abgenommen hast, wirst du dann wieder zunehmen, sobald du (wieder) so viel isst, dass du einen Kalorienüberschuss ...
Kalorien auf dem Weihnachtsmarkt
Noch bevor man ihn sieht, riecht man ihn schon - den Weihnachtsmarkt. Er gehört zur Adventszeit einfach mit dazu. Am schönsten ist ein ...
Intermittierendes Fasten
Intermittierendes Fasten (auch Intervallfasten genannt) ist eine Ernährungsweise, bei der du täglich über einen längeren Zeitraum (meist ...

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen
Leckerer Zwetschgenkuchen mit wenig Kalorien - wir haben den Mürbteig durch Quarkteig ersetzt: ein Stück nur 294 kcal und 7,5 Gramm Fett.

Zutaten für 12 Stücke:

1 Stück nur 294 kcal und 7,5 Gramm Fett

Zutaten Teig:

  • 125 g Quark 20% Fett i. Tr.
  • 20 g Rapsöl
  • 70 g Zucker
  • 220 g Mehl
  • 20g Backpulver

Zutaten Belag:

  • 1 kg Zwetschgen entsteint
  • 15 g Semmelbrösel

Zutaten Streusel:

  • 70 g Butter
  • 40 ml Milch 1,5% Fett
  • 200 g Mehl
  • 1/2 - 1 TL Zimt
  • 100 g Zucker
  • 10 g Vanillinzucker

Zubereitung:

Den Quark mit dem Öl und dem Zucker verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und zugeben. Alles zu einem Teig verarbeiten und ca. 1 Stunde abgedeckt gehen lassen.

Die Zwetschgen waschen und entsteinen. Eine flache Backform (am besten eine Pizzaform) mit Backpapier auslegen. Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Den Teig ausrollen und in die Form geben. Kann sein, dass er sich nicht so gut ausrollen läßt, dann einfach Teile ausrollen und aneinanderdrücken. Nicht vergessen den Rand etwas hochzuziehen, damit er so hoch wie die Form ist. Mit einer Gabel einstechen und die Semmelbrösel darauf verteilen. Jetzt die Zwetschgen kreisförmig auf dem Teig verteilen.

Butter erwärmen und gleich wieder etwas abkühlen lassen. Dann in die kalte Milch einrühren. Das Mehl, den Zucker und den Zimt vermischen und die Butter-Milch-Mischung langsam zugeben und verrühren bis es Streusel gibt. Eventuell mit der Hand zerkrümmeln bis die gewünschte Größe der Streusel erreicht ist.

Die Streusel gleichmäßig auf den Zwetschgen verteilen. Den fertigen Kuchen auf der mittleren Schiene ca. 45-50 Minuten backen. Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt gleich den Vanillinzucker über den noch heißen Kuchen streuen.

0 Kommentare


Auch interessant

Die letzten Kommentare

alle Kommentare zeigen ...

Fettrechner.de
Montag, 05. Februar 2024 um 12:26 Uhr
Das freut uns sehr, dass es dir geschmeckt hat. :-) [weiterlesen]

Philomene
Dienstag, 30. Januar 2024 um 19:11 Uhr
Ich habe heute zum ersten Mal dieses Rezept ausprobiert ? Es hat fantastisch geschmeckt [weiterlesen]

Nursen
Mittwoch, 24. Januar 2024 um 21:39 Uhr
Ich habe auch 95 kg. bin weiblich, nicht sehr groß und nicht mehr sehr jung. Zu Testzwecken habe ich das Alter niedriger eingetragn, die Größe geändert. Mehrmals gerechnet. Bei dem Gewicht zeigt ... [weiterlesen]

Swetik
Dienstag, 16. Januar 2024 um 17:53 Uhr
Der Rechner ist komisch, weil er stehts 2.849 kcal bei 95kg als Grundverbrauch einstellt. Dabei sagt mir meine Waage und mein Handy, dass der Grundverbrauch gerade bei 1660 kcal ist. Wiher kommt die ... [weiterlesen]

Günther
Montag, 15. Januar 2024 um 16:06 Uhr
Ob ich ab heute 12 cm schaffe? [weiterlesen]

kalinadimi
Samstag, 13. Januar 2024 um 16:11 Uhr
Ich habe eine Frage bezüglich Points. Habe gerade ein Rezept eingegeben. Nach P alt -14,9 Punkte, nach P neu -O Punkte?? Gleichzeitig komme ich auf lediglich 790 kcal, was sehr wenig ist - und ... [weiterlesen]

alle Kommentare zeigen ...

Kalorienrechner zum Abnehmen

Es gibt nichts, was du mit dem Fettrechner nicht ausrechnen kannst. Antworten auf deine Fragen bieten dir die verschiedenen Kalorienrechner. Hier findest du eine Liste aller Kalorienrechner und ein Suchfeld, in das du eingeben kannst, was du berechnen willst:

Alle Kalorienrechner ...

Seiteninhalte

Sport- und Abnehmpläne

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Fettrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt. Solltest du ein Lebensmittel nicht finden, kannst du uns das mitteilen auf der Seite fehlendes Lebensmittel melden.


Kalorienrechner Lebensmittel

Die nachfolgenden Lebensmittel Kalorienrechner bieten dir einen groben Überblick über den Energiegehalt selbst zusammengestellter Mahlzeiten:

Fasching/Karneval

Lebensmittel Kalorienrechner Fasching/Karneval

Fruehstueck

Lebensmittel Kalorienrechner Fruehstueck

Hamburger

Lebensmittel Kalorienrechner Hamburger

Imbiss

Lebensmittel Kalorienrechner Imbiss

Pizza

Lebensmittel Kalorienrechner Pizza

Weihnachtsmarkt

Lebensmittel Kalorienrechner Weihnachtsmarkt

Salat

Lebensmittel Kalorienrechner Salat

Müesli

Lebensmittel Kalorienrechner Müesli