Eiweiß Omeletts sind mit gerade mal 33 kcal pro Portion ein ideales Frühstück für alle, die abnehmen bzw. nicht zunehmen wollen.
Ein Eiweiß-Omelett hat etwa 33 kcal. Es hat deswegen so wenige Kalorien, weil es nur aus dem kalorienarmen Eiklar (s. dazu Kalorien Eiklar) und etwas Butter für die Pfanne zubereitet wird. Das kalorienreiche Eidotter wird für ein Eiweißomelett nicht verwendet.
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