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Grundumsatz - 18 Jahre zuvor

Hallo Leute! Weiß jemand von Euch, was genau es mit dem Grundumsatz auf sich hat? Ich kapier das nämlich nicht so ganz. Ich versuche gerade, nur für so viel Kalorien zu essen, dass ich abnehme. Und ich weiß, dass das Abnehmen irgendwie mit dem Grundumsatz zusammenhängt. Aber...??? Mein Grundumsatz beträgt ca. 1600 kcal. Und ich esse im Moment ungefähr für 1300 kcal am Tag. Ich hab auch