Rhabarberkuchen

Hallo Leute,

wer von Euch kann mir durch einen Tip weiterhelfen.

Ich suche ein kalorienarmes Rezept für einen Rhababerkuchen. Ich liebe Rhababer und wollte, jetzt wo es endlich frischen gibt, einen Kuchen für´s Wochenende backen. Doch ich finde irgendwie keine kalorienarmen Kuchenrezepte.

Ich bin für jeden Tip und Ratschlag dankbar.

LG

Mandy

die wenigsten Kalorien und Fetteinheiten hat der klassische Hefeteig, also einen Hefeteig nach BAckbuchanleitung, darauf Rhabarber legen, ein wenig Zucker und ab in den Backofen , ganz toll ist noch Vanillepudding unter dem Rhabarber, der hat auch wenig Kalorien und Fett-falls passt dazu einen Kleckes kalorienred. Schlagsahne aus der Dose--fertig *g*