in Öl eingelegtes Gemüse

Hallo ihr Lieben,
habe mal eine Frage: Auberginen sowie Paprika haben nicht besonders viele Kalorien (so um die 20 auf 100 g). Wie ist das aber, wenn sie wie beispielsweise wie bei italienischer Antipasti in Öl eingelegt werden, inwieweit steigt da die Kalorienanzahl auf 100g? Kann mir das jemand nur ungefähr sagen?
Liebe Grüße

Dea1987 schrieb:

> Hallo ihr Lieben,
> habe mal eine Frage: Auberginen sowie Paprika haben nicht
> besonders viele Kalorien (so um die 20 auf 100 g). Wie ist das
> aber, wenn sie wie beispielsweise wie bei italienischer
> Antipasti in Öl eingelegt werden, inwieweit steigt da die
> Kalorienanzahl auf 100g? Kann mir das jemand nur ungefähr
> sagen?

Ist ziemlich unterschiedlich, je nach Zubereitung zwischen 100 und 400 kcal und 5 bis 20 g Fett; aber generell geht man von 200 bis 250 kcal und etwa 12 - 15 g Fett pro 100 g (abgetropft!) aus.

Wenn man es mit der Menge nicht übertreibt, dann ist es ok.

suessemaus



I didn't fight my way to the top of the food chain to be a vegetarian.

Kommt doch drauf an, wieviel Öl da dran ist. Wie sollen wir das wissen?!?



Liebe Grüße
Andrea

Wir haben nur ein Leben;Warum machen wir es uns meistens so schwer??

Gegenfrage: Woher soll ich wissen, wieviel Öl dran ist, wenn ichs im Restaurant oder der Kantine esse?
Danke für die Antwort, suessemaus!

????

Sorry, dann iss es doch einfach nicht.......oder mach es Dir zu Hause selber, dann weisst Du, was dran ist!



Liebe Grüße
Andrea

Wir haben nur ein Leben;Warum machen wir es uns meistens so schwer??