Pizzakäse oder Mozzarela?

geschrieben von Pebbles71 
Pizzakäse oder Mozzarela?
22. März 2007 16:30
Hi

Ich habe mal ne Frage bzg. Pizzakäse an Euch, und zwar esse ich unheimlich gerne vom italiener überbackenes und habe somit kein einfluß auf "Light" varianten.
Da ich gerade ne diät mache, aber auch mein überbackenes risotto nicht verzichten möchte nun meine frage, hat GENERELL Mozzarella Käse oder Pizzakäse weniger fett und Kalorien?

Danke schon mal für Eure hilfe

Gruß Pebbles
Re: Pizzakäse oder Mozzarela?
22. März 2007 16:38
Hallo im Fettrechner oder der Kalorientabelle kannst du selbst nachschauen.
Mozzarella (Durchschnittswert) 100 gr 269.00 kcal 19.80 gr Fett
Pizzakäse (Tirol Milch) 100 gr 291.00 kcal 20.50 gr Fett

www.fettrechner.de/kalorientabelle
Re: Pizzakäse oder Mozzarela?
22. März 2007 17:11
Hi

Ja, Danke, hatte ich..., nur war ich mir nicht sicher, weil mir der unterschied zu gering vorkam :-(
Dachte immer Mozzarella hat deutlich weniger wie Pizzakäse?
Re: Pizzakäse oder Mozzarela?
23. März 2007 08:07
Hallo!

Es kommt drauf an was für ein Pizzakäse... Es gibt Gouda, Edammer, Emmentaler etc. alle Arten kann man zum Überbacken hernehmen, und die meisten Tüten von geriebenem Pizzakäse sind ein Mix aus verschiedenen Sorten... Wenn ich mir im Supermarkt den Pizzakäse und den normalen Mozzarella anschaue dann liegt Mozzarella doch deutlich unter dem Mix. Ich allerdings mache 2 Mal im Monat meine Pizza selber daheim, so richtig mit Teig gehen lassen und allem drum und dran. Da nehme ich dann die light Version von Linessa (Lidl). Der ist wirklich im Verhältnis zu allen anderen Käsesorten total fett- und kalorienarm und die pizza schmeckt genauso leckersmiling smiley

LG





Grösse: 166cm
Start: 22.02.07
Re: Pizzakäse oder Mozzarela?
23. März 2007 09:19
cat_fight schrieb:

> Hallo!
>
> Es kommt drauf an was für ein Pizzakäse... Es gibt Gouda,
> Edammer, Emmentaler etc. alle Arten kann man zum Überbacken
> hernehmen, und die meisten Tüten von geriebenem Pizzakäse sind
> ein Mix aus verschiedenen Sorten... Wenn ich mir im Supermarkt
> den Pizzakäse und den normalen Mozzarella anschaue dann liegt
> Mozzarella doch deutlich unter dem Mix. Ich allerdings mache 2
> Mal im Monat meine Pizza selber daheim, so richtig mit Teig
> gehen lassen und allem drum und dran. Da nehme ich dann die
> light Version von Linessa (Lidl). Der ist wirklich im
> Verhältnis zu allen anderen Käsesorten total fett- und
> kalorienarm und die pizza schmeckt genauso leckersmiling smiley
>
> LG
>

Hi

Danke für deine Antwort.
Naja hin und wieder bestellen wir halt mal beim Pizzalieferservice und da esse ich immer gerne Rissoto mit Käse überbacken, also weiß ich leider nicht welchen "Normalen" käse sie nehmen, darum meine Frage algemein Pizzäkäse oder Mozzarella.
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