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Ciabattabrot

geschrieben von Helena 
Ciabattabrot
21. März 2009 16:01
Hallo =)

Wollte gerade nachschauen wie viel Kalorien Ciabatta Brot hat. Da ich ungefähr die Hälfte von einem Ciabatta Brot gegessen habe, waren das etwa 150gr. Habe dann auf dieser Seite ein paar Ciabattaprodukte miteinander verglichen und kam immer so auf ca. 400kcal bei 150gr. Kann das sein? Hätte eigentlich mit mehr gerechnet.

Sonnige Grüße grinning smiley
Helena



Re: Ciabattabrot
21. März 2009 17:20
Helena schrieb:

> Hallo =)
>
> Wollte gerade nachschauen wie viel Kalorien Ciabatta Brot hat.
> Da ich ungefähr die Hälfte von einem Ciabatta Brot gegessen
> habe, waren das etwa 150gr. Habe dann auf dieser Seite ein paar
> Ciabattaprodukte miteinander verglichen und kam immer so auf
> ca. 400kcal bei 150gr. Kann das sein? Hätte eigentlich mit mehr
> gerechnet.
>
> Sonnige Grüße grinning smiley
> Helena
>

Hi Helena,
ich scheine der Brot- und Einbackspezialist zu werden ;-) lol
Ich hab mal die Zutaten für ein Ciabattabrot eingegeben und komme bei 100 gr. auf ca. 270 - 300 kcal. D.h. du liegst mit den 400 kcal goldrichtig. Mit mehr hätte ich nicht gerechnet, das Ciabatta ist ja vergleichbar mit anderem Weizenbrot, welches auf ca. 230-240 kcal auf 100 gr kommt. Der etwas höhere Wert für das Ciabatta ergibt sich vemutlich durch die Zugabe von Olivenöl im Teig. Wenig finde ich das nicht, mein gesamtes Mittagessen hat meist nur 400 kcal und das besteht in der Regel aus 450-550 gr. Masse.

LG
BeLight




Low Fat+Kalos zählen - Start 1.1.2007/Ende April 2008
25.11.09: 61,0 kg
w, 47 Jahre, 1,68 m, vh, 1 Kind
Re: Ciabattabrot
21. März 2009 17:45
Hi BeLight grinning smiley

Vielen Dank, dass du mir auch diesmal weiterhelfen konntest.
Ja, ich sagte, es kommt mir wenig vor, da ich dachte, dass Ciabattabrot noch viel viel mehr Kalorien hat. Ich hatte heute Mittag nämlich total den Fressanfall...und habe deswegen mit ca. 800kcal gerechnet. Aber wenn es "nur" 400kcal sind, dann ärger ich mich zwar auch darüber, aber nicht so doll wie über 800kcal winking smiley.

Ich wünsch dir noch ein schönes Wochenende grinning smiley!
Alles Liebe,
Helena



Re: Ciabattabrot
08. März 2012 16:18
Also es kommt glaub ich immer darauf an, was genau das für ein Brot ist. Ich glaube es gibt doch unterschiedliche Chiabatta Brote oder nicht?
Aber auf jeden fall ist die Berechnung mit 200 Kalorien nicht undbedingt falsch.
Hier ist der Beweis, damit du dich beruhigen kannst winking smiley
[das-ist-drin.de]



Nachricht bearbeitet (16.03.2012 16:47)

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