Semmel einfrieren

Hallo zusammen,

ich hab eine Frage zum Thema einfrieren.
Also in der Regel friere ich Semmeln usw. gerne ein; somit hat
man immer etwas zu Hause.
Ich taue sie 1 - 2 Stunden vor Verzehr auf und sie schmecken mir
dann richtig gut.
Gestern gings zum Picknick an See und ich habe zuviel aufgetaut.
Hatte die übrigen Semmeln den ganzen Tag in der Kühltasche und
hab sie anschließen Zuhause wieder eingefroren.

Ist das okay? Kann ich Semmeln die schon einmal eingefroren waren,
nach dem auftauen wieder einfrieren?

Danke für Eure Ratschläge :-)

Grüssle
Anjara



...Persönlichkeit fängt dort an, wo der Vergleich aufhört... (Karl Lagerfeld)

Klar, bei Semmeln und Backzeug sehe ich da kein Problem. Was anderes wäre das bei Fleischerzeugnissen. Da funktioniert das nicht.

LG Jacqui



LG, Jacqui

Normalerweise geht das schon, allerdings kann es schon sein, das sie nbach dem 2. Mal auftauen trockener sind als normal und auch die Kruste sich ablöst.

Ich würde sie in dem Fall gefroren in den Backofen, eine Schale Wasser mit rein und noch mal aufbacken. Das dürfte dann besser sein.



Liebe Grüße
Andrea

Wir haben nur ein Leben;Warum machen wir es uns meistens so schwer??