Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???

geschrieben von Redy 
Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
07. Mai 2008 23:17
Hallo!

Ich habe eine Sorte Instantnudeln gefunden bei denen ich die Nährwertangabe auf der Packung kaum glauben kann, leider finde ich sie auch nicht im Fettrechner.

Und zwar geht es um die Instant Noodles von Cookzen diese haben angeblich nur 114kcal pro 100g bzw 74kcal pro Packung.

Das kann ich fast nicht glauben, normalerweise haben Nudeln doch ~350kcal auf 100g und auch im Fettrechner hat eine Portion Instantnudeln einer anderen Marke ~270kcal.

Wisst ihr ob die Nährwertangaben auf der Packung stimmen können und warum die so wenig haben?

Ich habe mal Fotos der Packung gemacht:



Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
08. Mai 2008 07:49
Redy schrieb:

> Hallo!
>
> Ich habe eine Sorte Instantnudeln gefunden bei denen ich die
> Nährwertangabe auf der Packung kaum glauben kann, leider finde
> ich sie auch nicht im Fettrechner.
>
> Und zwar geht es um die Instant Noodles von Cookzen diese haben
> angeblich nur 114kcal pro 100g bzw 74kcal pro Packung.
>


Hallo Redy,

ich habe jetzt mal ein bisschen gestöbert, muss aber noch mal nachfragen, ob es sich um Nudeln oder eine Nudelsuppe handelt. Falls sich die Angaben auf 100 gr fertige Suppe beziehen, wäre es für mich nachvollziehbar.
Schaust du mal hier, was ich gefunden habe:
[fddb.info]

Falls es aber wirklich einfach trockene Currynudeln sind, dann weiß ich leider auch keine Erklärung dafür.

LG
BeLight




Low Fat+Kalos zählen - Start 1.1.2007/Ende April 2008
25.11.09: 61,0 kg
w, 47 Jahre, 1,68 m, vh, 1 Kind
Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
08. Mai 2008 10:55
Hallo BeLight.

Also man kann diese Nudeln sowohl als Nudelsuppe essen als auch als trockene Nudeln.

Als wert für eine Zubereitete Suppe kann ich mir die Nährwertangabe auch vorstellen.
Allerdings scheinen die sich meiner Meinung nach auf das Trockenprodukt zu beziehen. Es steht ja auch einmal die Angabe für 100g und einmal die für 65g (für eine Packung) da drauf.

Ich schaue nachher noch mal auf die Packung was genau die Inhaltsstoffe sind, vielleicht sind das ja irgendeine komische Zusammensetzung.
Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
08. Mai 2008 19:06
So, jetzt habe ich die Packung wieder in der Hand.

"Zutaten: Nudelkuchen: Weizenmehl weich, Palmöl, Wasser, Salz. Würzmischung: ..."

Nudelkuchen??? Was soll das denn sein, keine richtigen Nudeln?
Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
08. Mai 2008 20:02
Redy schrieb:

> So, jetzt habe ich die Packung wieder in der Hand.
>
> "Zutaten: Nudelkuchen: Weizenmehl weich, Palmöl, Wasser, Salz.
> Würzmischung: ..."
>
> Nudelkuchen??? Was soll das denn sein, keine richtigen Nudeln?

Mensch Redy, wird ja immer besser, nen Kuchen mit sooo wenig Kalos :-)

Vermutlich ist "Nudelteig" gemeint, wir würden uns bei der Übersetzung ins Chinesische vielleicht auch etwas "schwertun" - lol -
Möglicherweise ist dann aber auch die Nährwertangabe mit Vorsicht zu geniessen, vielleicht liegt da auch ein Fehler vor. Ich kann mir bei deinen angegeben Zutaten keine wesentliche Kalorienreduzierung zu herkömmlichen Nudeln vorstellen - siehste, war leider wieder nix mit der Völlerei :-)

Nudelige Grüße
BeLight




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Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
08. Mai 2008 20:55
Hmm.
Ich habe mich schon so gefreut, weil die Nudeln schmecken gar nicht so schlecht und dann so wenig Kalorien winking smiley

Nach Tagelanger suche durch das Internet bin ich auf diese Seite hier gestoßen: [www.bildderfrau.de]

Ich habe jetzt die Theorie, dass es sich um Udon-Nudeln handeln könnte. Diese findet man auch im Fettrechner, zwar steht dort ein höherer Kalorien Wert als auf der Packung, aber immer noch besser als normale Nudeln winking smiley
Re: Instantnudeln mit nur 114kcal pro 100g ???
17. Mai 2008 07:29
Denke trotzdem, daß es sich bei der Kalorienangabe um die
mit Wasser zubereitete Menge handelt.
Außerdem glaub ich dem ausländischen Zeugs bezügl. der Kalorienangabe sowieso nix ;-)

Diese chinesischen Nudelgerichte gibts ja ohne Ende, und die haben
normalerweise heftig Kalorien. So ein Tütchen kommt gut mal so auf 300-400 Kalorien.
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