Hi Ich habe auch mal eine Frage an die Profis in Abnehmen hier. Ich bin gerade dabei ein paar Kilo abzunehmen, da wir momentan sehr oft Grillen (achte da auf mageres fleisch wie Huhn oder Pute), wollte ich mal fragen was weniger Kalorien hat, Ketchup "Light" oder Tomatenmark? Bei tomatenmark stehen nirgens angaben auf den Packungen :-( Dann noch, was währe gesundheitlich besser ehr Ketchup oder Tomatenmark? LG Pebbbleshttps://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98223#msg-98223Wed, 12 Aug 2026 10:15:36 +0200 Phorum 5.2.20 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98995#msg-98995 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98995#msg-98995
]]> tinkerbell Fettrechner-ForumTue, 15 May 2007 13:43:11 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98989#msg-98989 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98989#msg-98989
Hier noch ein kleiner allgemeiner Beitrag zum Inhalt:

Energie 74 kcal/100g
Energie 309 kJ/100g
Wasser 76730 mg/100g
Eiweiß 4500 mg/100g
Fett 200 mg/100g
Kohlenhydrate 12900 mg/100g
Ballaststoffe 2800 mg/100g
Mineralstoffe 2370 mg/100g
Broteinheiten 1.07 BE
Vitamin A 217 µ/100g
Vitamin B1 220 µ/100g
Vitamin B2 120 µ/100g
Vitamin B3 3500 µ/100g
Vitamin B5 1000 µ/100g
Vitamin B6 440 µ/100g
Vitamin B7 6.1 µ/100g
Vitamin B9 32 µ/100g
Vitamin B12 0 µ/100g
Vitamin C 38000 µ/100g
Vitamin D 0 µ/100g
Vitamin E 3500 µ/100g
Natrium 240 mg/100g
Kalium 1150 mg/100g
Calcium 48 mg/100g
Magnesium 48 mg/100g
Phosphor 94 mg/100g
Eisen 1600 µµg/100g
Zink 700 µg/100g
Kupfer 530 µµg/100g
Quelle: [www.daskochrezept.de]

]]> gyer Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 17:51:25 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98985#msg-98985 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98985#msg-98985
ist ein Druckfehler vom Hersteller!!!!!

]]> schnecke27 Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 14:35:37 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98984#msg-98984 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98984#msg-98984
> nährwertangaben: je 100g
> brennwert 2268 kj/540 kcal
> eiweiß 6g
> kohlenhydrate 59g
> fett 31g

Das Thema hatten wir hier neulich schon mal: Die Nährwertangaben sind falsch! Der Hersteller hat offenbar unpassende Daten aus der Schublade gezogen. Nimm den Wert für "ORO DI PARMA Tomatenmark 3-fach konzentriert" aus dem Fettrechner.

Es gibt auch Tomatenmark-Zubereitungen, die zusätzlich zum Tomatenmark gebratene Gemüsesorten, Kräuter und Öl enthalten. Wenn solches auf der Packung nicht angegeben ist, und wenn als Zutaten nur Tomaten, Salz und Wasser genannt sind, hat das Tomatenmark ca. 0,4% Fett.

]]> Birgit Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 14:05:40 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98983#msg-98983 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98983#msg-98983
> also ich beschreibs mal:
>
> RIO BRAVO
>
> italienisches
> Tomatenmark
>
> dreifachkonzentriert
>
> Rückseite:
> dreiachkonzentriertes Tomatenmark
> Zutaten:tOMATEN;sALZ
>
> nährwertangaben: je 100g
> brennwert 2268 kj/540 kcal
> eiweiß 6g
> kohlenhydrate 59g
> fett 31g
>
> haltbarkeitsdatum etc.....
>
>
>
> das kann doch nich sein oder...???!!


Wenn die Angaben bezüglich Fett,KH und EW stimmen sollten -was ich bezweifle- kämen die 540kcal hin!

]]> August der Starke Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 14:04:02 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98982#msg-98982 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98982#msg-98982rätzel gelöst

habe geraden einen älteren tread gefunden wo jemAND DASSELBE PROBLEM HATTE MIT DER SELBEN FIRMA und "zuckerfee" hat eine e-mail bekommen
anscheinend istes echt nur ein druckfehler =)
danke =)]]> ichbinich Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 14:02:28 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98981#msg-98981 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98981#msg-98981
RIO BRAVO

italienisches
Tomatenmark

dreifachkonzentriert

Rückseite:
dreiachkonzentriertes Tomatenmark
Zutaten:tOMATEN;sALZ

nährwertangaben: je 100g
brennwert 2268 kj/540 kcal
eiweiß 6g
kohlenhydrate 59g
fett 31g

haltbarkeitsdatum etc.....



das kann doch nich sein oder...???!!]]> ichbinich Fettrechner-ForumMon, 14 May 2007 13:52:26 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98973#msg-98973 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98973#msg-98973
]]> Bossi Fettrechner-ForumSun, 13 May 2007 15:26:10 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98969#msg-98969 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98969#msg-98969 gyer Fettrechner-ForumSun, 13 May 2007 14:50:49 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98966#msg-98966 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98966#msg-98966ich mag sehr gern tomatenmark udn tomaten und schnabbulier sehr oft am tomatenmark...

dachte ja wie hier ja auch gesagt wird dass es wenig kalorien und fett hat...und jetz les ich gerade auf unserer packung

540 kcal pro 100g
und 30 g fett
!!!!
halllo kannn das sein... =(
wie gemein ich hab da manchmal eine tube am tag gegessen...!!??]]> ichbinich Fettrechner-ForumSun, 13 May 2007 13:46:52 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98265#msg-98265 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98265#msg-98265
> enthält denn Tomatenmark garkein Zucker?
> und was heißt genau 3fach Konzentriert?
Tomatenmark wird aus reifen und sortierten Tomaten hergestellt. Da nur das Tomatenfleisch Verwendung findet, werden diese zunächst geschält und entkernt. Sodann wird das Tomatenfleisch passiert und durch Vakuum oder Hitze eingedickt und, um es haltbar zu machen, pasteurisiert.

Gehandelt wird Tomatenmark in Konservendosen oder Tuben. Einfach konzentriertes Tomatenmark enthält 14 bis 22 % Trockenmasse, zweifach konzentriertes Tomatenmark 28 bis 30 % Trockenmasse und dreifach konzentriertes Tomatenmark 36 bis 40 % Trockenmasse. In der schweizerischen Lebensmittelverordnung sind die Mindestanteile mit 12, 24 und 36 % festgesetzt.


Kurz gesagt: Wenn du der Tomate das Wasser entziehst, erhältst du konzentriertes Tomatenmark und je höher es konzentriert ist um so weniger Wasser ist drin.

]]> moewe Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 10:40:53 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98257#msg-98257 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98257#msg-98257
was willst du denn mit dem Tomatenmark machen? In eine Marinade, wo du das Fleisch einlegst, würde ich Tomatenmark geben, meine spieße, würstchen, schnitzel, Kartoffel und Gemüsesticks, usw. würd ich niemals in tomatenmark stippen, einfach weil mir nicht schmeckt.

Außerdem konsumierst du dein ketchup, bzw. tomatenmark ja nicht kiloweise. ;-)
Das soll heißen: von dem Zucken in nem klecks ketchup hat noch keiner zugenommen. (Eher von dem was reingestippt wird)

und aus.

LG Pudding

]]> pudding Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 08:29:39 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98256#msg-98256 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98256#msg-98256
Was magst du denn lieber. Also ich würde nie auf die Idee kommen zum gegrillten tomatenmark zuessen.

Und da ja light ketchup nicht mehr kalorien hat ist das ja eh egal.

]]> sami1607 Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 08:26:42 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98254#msg-98254 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98254#msg-98254und was heißt genau 3fach Konzentriert?]]> Pebbles1980 Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 08:24:00 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98253#msg-98253 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98253#msg-98253Zumindest der Belight von aldi.
Also ich schmecke keinen unterschied.

]]> sami1607 Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 08:17:36 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98252#msg-98252 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98252#msg-98252
> UNMENGEN von Zucker???
>
> Kannste diese quantitative Aussage bitte präzisieren?
>

Man kann diese Aussage nicht viel präziser machen. Ketchup enthält je nach Hersteller zwischen 15 und 25% Zucker, Light Ketchup arbeitet da aber mit Süßstoffen und hat deshalb nur ein Drittel der kcal eines normalen Ketchup. Aber ob 's schmeckt...?



Nachricht bearbeitet (27.04.2007 07:30)]]> moewe Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 07:27:14 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98250#msg-98250 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98250#msg-98250
> Mein Tomatenmark aus dem Bioladen hat 53 Kalorien je 100 g :-)
>

Hi

Kannst Du mir sagen von welcher Firma der Tomatenmark ist?]]> Pebbles1980 Fettrechner-ForumFri, 27 Apr 2007 05:58:50 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98247#msg-98247 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98247#msg-98247
Kannste diese quantitative Aussage bitte präzisieren?

]]> August der Starke Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 20:11:39 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98242#msg-98242 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98242#msg-98242
]]> Andrea R Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 18:19:59 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98233#msg-98233 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98233#msg-98233
> Was soll denn am Tomatenketchup "ungesund" sein?

Die Unmengen an Zucker, die in Tomatenmark nicht enthalten sind.

> Fakt ist, dass wärmebehandelte Tomaten sogar gesünder sind als
> rohe

Tomatenmark wird ebenfalls aus wärmebehandelten Tomaten gewonnen.

Alex]]> Alexander Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 16:40:07 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98232#msg-98232 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98232#msg-98232Fakt ist, dass wärmebehandelte Tomaten sogar gesünder sind als rohe, weil der rote Farbstoff besser für den Körper nutzbar wird. Also iss Dein Ketchup ohne Sorge!

]]> August der Starke Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 16:27:57 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98227#msg-98227 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98227#msg-98227
> ich würde sagen: Tomatenmark.
>
> habe grade mal auf eine tube gugukct, das steht drauf:
> Inhaltsstoffe: Tomaten, salz
>
> also kein zucker wie in Ketchup
>

Danke für Eure Antworten.
Von welcher Firma ist denn die Tube Tomatenmark?

Tomatenmark dürfte auch gesünder sein wie ketchup oder?]]> Pebbles1980 Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 16:08:11 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98226#msg-98226 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98226#msg-98226
]]> August der Starke Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 16:05:36 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98225#msg-98225 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98225#msg-98225
Tomatenmark (Durchschnittswert) 50.00 kcal je 100gr
Tomato Ketchup light (Heinz) 58.00 kcal je 100gr

]]> Kiwi Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 15:59:53 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98224#msg-98224 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98224#msg-98224
habe grade mal auf eine tube gugukct, das steht drauf: Inhaltsstoffe: Tomaten, salz

also kein zucker wie in Ketchup

]]> May82 Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 15:43:35 +0200 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98223#msg-98223 https://www.fettrechner.de/forum/read.php?1,98223,98223#msg-98223

Ich habe auch mal eine Frage an die Profis in Abnehmen hier.
Ich bin gerade dabei ein paar Kilo abzunehmen, da wir momentan sehr oft Grillen (achte da auf mageres fleisch wie Huhn oder Pute), wollte ich mal fragen was weniger Kalorien hat, Ketchup "Light" oder Tomatenmark? Bei tomatenmark stehen nirgens angaben auf den Packungen :-(

Dann noch, was währe gesundheitlich besser ehr Ketchup oder Tomatenmark?

LG Pebbbles]]> Pebbles1980 Fettrechner-ForumThu, 26 Apr 2007 15:32:55 +0200