Vorschlag für ein Hauptgericht im Rahmen einer Diät. Hähnchen ist ein perfektes Fleisch, wenn Du abnehmen willst. Es ist fettarm und eiweißhaltig, was bedeutet, dass es lange satt macht. Wir haben bei der Soße Milch genommen statt Sahne. Wenn man die Milch etwas einköcheln läßt und anschließend etwas Mehl unterrührt, ergibt das eine schöne sämige Sauce.
| Energie | Fett | KH | Eiweiß | Ballast |
|---|---|---|---|---|
| 60 g Reis (Durchschnittswert) | ||||
| 209 kcal | 0 g | 47 g | 4 g | 1 g |
| 150 g Hähnchenbrustfilet (Durchschnittswert) | ||||
| 153 kcal | 1 g | 0 g | 36 g | 0 g |
| 100 g Champignons (Durchschnittswert) | ||||
| 15 kcal | 0 g | 1 g | 3 g | 2 g |
| 100 g rote Paprika frisch (Durchschnittswert) | ||||
| 37 kcal | 1 g | 3 g | 1 g | 4 g |
| 1 EL Olivenöl (Durchschnittswert) | ||||
| 88 kcal | 10 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 100 ml Milch 1,5% Fett (Durchschnittswert) | ||||
| 48 kcal | 2 g | 5 g | 4 g | 0 g |
| 10 g Weizenmehl Type 405 (Landgut) | ||||
| 34 kcal | 0 g | 7 g | 1 g | k. A. |
| 5 g Salz (Durchschnittswert) | ||||
| 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 5 g Pfeffer, schwarz (Durchschnittswert) | ||||
| 14 kcal | 0 g | k. A. | k. A. | k. A. |
| 5 g Rosenpaprika (Durchschnittswert) | ||||
| 16 kcal | 1 g | 2 g | 1 g | 1 g |
| 5 g Petersilienblatt (Durchschnittswert) | ||||
| 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Summen:
- Energie: 617 kcal
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: k. A.
- Eiweiß: k. A.
- Ballaststoffe: k. A.