Vorschlag für ein Hauptgericht im Rahmen einer Diät. Das kannst Du Dir mittags oder abends zubereiten. Dieses Gericht macht satt, da es eine große Portion ist und hat trotzdem nur etwa 500 kcal, was für ein Hauptgericht ideal ist. Kaufe das Rindertatar (Hackfleisch) direkt beim Metzger und lasse es Dir frisch durchdrehen. Sag dem Metzger, dass Du ein ganz mageres Stück haben möchtest, am besten Tatar. Wir verzichten auf Sahne in der Sauce und nehmen dafür etwas Gemüsebrühe, das macht das Gericht schön würzig.
| Energie | Fett | KH | Eiweiß | Ballast |
|---|---|---|---|---|
| 90 g Bavette n. 13 (Barilla) | ||||
| 320 kcal | 1 g | 65 g | 11 g | 3 g |
| 120 g Tomatenstücke natur Dose (Alnatura) | ||||
| 31 kcal | 0 g | 5 g | 2 g | 1 g |
| 25 g Zwiebel frisch (Durchschnittswert) | ||||
| 7 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | 0 g |
| 8 ml Reines Pflanzenöl aus Raps (Bellasan) | ||||
| 66 kcal | 7 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 10 g Basilikum frisch (Durchschnittswert) | ||||
| 4 kcal | 0 g | 1 g | 0 g | 0 g |
| 5 g Salz (Durchschnittswert) | ||||
| 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| 5 g Pfeffer schwarz (Durchschnittswert) | ||||
| 14 kcal | 0 g | 3 g | 1 g | 1 g |
| 50 g Hackfleisch vom Rind (Tatar) (Durchschnittswert) | ||||
| 57 kcal | 2 g | 0 g | 11 g | 0 g |
| 10 g Gemüsebrühe, Glas (Alnatura) | ||||
| 18 kcal | 0 g | 3 g | 1 g | k. A. |
Summen:
- Energie: 517 kcal
- Fett: 11 g
- Kohlenhydrate: 77 g
- Eiweiß: 26 g
- Ballaststoffe: k. A.