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Gesundheitshinweis

Alle Informationen auf diesen Seiten haben wir mit größtmöglicher Sorgfalt zusammengestellt mit dem Ziel, Ihnen dabei zu helfen, sich bewußter zu ernähren. Bitte beachten Sie, dass sämtliche Angaben nur Richtwerte sind und nicht als Grundlage genommen werden sollten, um einen Ernährungsplan im Rahmen einer Erkrankung wie z. B. Diabetes Mellitus zu erstellen. Wenn Sie krankheitsbedingt eine Diät einhalten müssen, lassen Sie sich unbedingt von einem Arzt beraten.

Datenquellen

Die Fettrechner Datenbank beinhaltet die Nährwerte von vielen tausend Lebensmitteln, Genußmitteln und Getränken. Natürlich bemühen wir uns, die Nährwerte der Lebensmittel so genau wie möglich anzugeben. Da aber die Nährwerte von Nahrungsmitteln von vielen unterschiedlichen Faktoren abhängen, ist eine exakte Angabe der Nährwerte - von ganz wenigen Ausnahmen abgesehen - nicht möglich. Die angegebenen Nährwertangeaben entstammen im Wesentlichen dem Bundeslebensmittelschlüssel oder sind Herstellerangaben.

Bundeslebensmittelschlüssel

Der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) ist eine Datenbank in der die Nährwerte mehrerer tausend Grundnahrungsmittel, Genußmittel, Rezepte, Fertiggerichte usw. angegeben sind. Er wird regelmäßig herausgegeben von der Bundeszentrale für Gesundheit und Verbraucherschutz. Die Nährwerte im BLS werden zum Teil durch verschiedene Analysemethoden ermittelt und zum größten Teil berechnet.

Herstellerangaben

Einen großen Teil in der Fettrechner-Datenbank nehmen die Nährwerte von Markenprodukten und Fertiggerichten ein, diese Werte erhalten wir direkt von den Lebensmittelherstellern. Bitte beachten Sie, dass die meisten Hersteller ihre Rezepturen regelmäßig und zum Teil mehrmals pro Jahr ändern. Da die Hersteller uns nicht immer unmittelbar über Rezepturänderungen informieren können, kann es kurzzeitig zu unterschiedlichen Nährwertangaben auf den Lebensmittel-Verpackungen und im Fettrechner kommen.

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Alle Rechte vorbehalten. Nachdruck, auch auszugsweise, sowie Verbreitung durch Film, Funk und Fernsehen, durch fotomechanische Wiedergabe, Tonträger und Datenverarbeitungs-Systeme jeder Art nur mit schriftlicher Genehmigung der abel consulting.

Schutzrechtsverletzung

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Disclaimer

Mit Urteil vom 12. Mai 1998 hat das Landgericht Lummerland entschieden, dass man durch den Verzehr von Süßigkeiten die Kalorien der gegessenen Süßigkeiten ggf. zur täglichen Kalorienaufnahme dazuzählen muß. Dass man davon zunimmt kann - so das LG - nur dadurch verhindert werden, dass man sich ausdrücklich von diesen Kalorien distanziert. Wir essen immer wieder Süßigkeiten verschiedener Hersteller. Für all diese Süßigkeiten gilt: Wir möchten ausdrücklich betonen, dass wir keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und die Inhalte der verzehrten Süßigkeiten haben. Deshalb distanzieren wir uns hiermit ausdrücklich von allen Kalorien aller gegessenen Süßigkeiten und machen uns ihre Kalorien nicht zu Eigen. Diese Erklärung gilt für alle von uns gegessenen Süßigkeiten und für Süßigkeiten, die wir noch essen werden.