Info zum Produkt
Grünkohl ist im Moment sehr angesagt. Überall gibt es Grünkohlsmoothies oder Gemüsechips aus Grünkohl. Früher kannte man Grünkohl eher von den klassischen Rezepten wie Grünkohl mit Pinkel oder mit Kassler und Kartoffelpüree. Grünkohl hat 37 kcal pro 100g und somit ein paar Kalorien mehr als Weißkohl oder Rotkohl. Mit 0,9 Gramm Fett auf 100g ist Grünkohl aber durchaus als Beilage zu empfehlen, egal ob Ihr gerade Diät macht oder Euch einfach nur gesund und fettarm ernähren wollt.Anders als Weißkohl oder Rotkohl bilden die Grünkohlblätter keinen Kopf, sie wachsen am Stängel.
Grünkohl ist extrem vitaminreich und enthält wertvolle Mineralstoffe.